Une grossesse implique quelques ajustements alimentaires par précaution, sans pour autant rendre le quotidien compliqué.
Les produits au lait cru
Fromages au lait cru et produits laitiers non pasteurisés sont à éviter en raison du risque de listériose.
Les viandes et poissons crus ou peu cuits
Sushis, tartares, viande saignante : le risque de toxoplasmose et de contamination bactérienne justifie de privilégier une cuisson complète.
Certains poissons à limiter
Les poissons prédateurs (thon, espadon) peuvent contenir davantage de mercure et sont à consommer avec modération.
L’alcool et la caféine
L’alcool est à éviter totalement pendant la grossesse. La caféine, elle, est à limiter à environ 200 mg par jour, soit approximativement deux tasses de café.
Ces précautions, une fois connues, s’intègrent facilement au quotidien sans priver la future maman du plaisir de bien manger.